大益金柑普從2016年8月面世以來(lái)銷(xiāo)售火爆，勢(shì)頭延續(xù)至今，深深地印在益信君的腦海里！以大益金柑普系列的“小青柑”為例，作為勐海味與新會(huì)柑的跨界組合，小巧玲瓏、適口度高、兼具養(yǎng)生功能，真是紅過(guò)網(wǎng)紅！

小青柑“吸粉”能力十足，不但深受老茶客的喜愛(ài)，更是虜獲大批新“入坑”茶友。基于受眾面廣泛這個(gè)原因，導(dǎo)致了粉絲們對(duì)“到底怎么泡小青柑喝？”話(huà)題給出了各式各樣的見(jiàn)解，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)上的爭(zhēng)論不休……

嚇得安益君趕緊掏出了自己珍藏的“7益果”泡一泡！

為此，我們特意請(qǐng)教了大益的各位“泡茶高手”，在這里向益友們總結(jié)歸納出小青柑經(jīng)典的四種沖泡方法，每一種都能喚醒它的獨(dú)有滋味。這就來(lái)看看，到底哪一種沖泡方式適合您的氣質(zhì)！

1.     拆開(kāi)外包裝，取出完整的小青柑。

2.     掀開(kāi)小青柑上的的小蓋，放入蓋碗或茶壺中。

3.     水開(kāi)后，道水進(jìn)行洗茶，喚醒熟睡中的小青柑。

4.     第二道水潤(rùn)茶，使柑皮與茶葉充分獲得水分吸收。

5.     第三道水浸泡5秒后即可出湯，之后逐漸增加浸泡時(shí)間保持茶湯的口感與滋味。

劃重點(diǎn)：注水方式很有講究。注水若直接注向外圍柑皮，柑香更加濃郁清爽；注水直接注向圓孔茶葉，茶湯更加爽口醇厚。

1. 拆開(kāi)外包裝，取出完整的小青柑。

2. 將整個(gè)小青柑柑皮掰碎，把茶與柑皮放入蓋碗或沖泡壺中。

3. 注水不宜直接淋至小青柑表面，應(yīng)沿杯壁緩慢注入。

4. 道水進(jìn)行洗茶，使柑皮與茶葉在蓋碗或者壺中盡情翻滾。

5. 第二道水可快速出湯，前幾泡均需快速出湯，以免茶湯過(guò)濃影響口感。

6. 后續(xù)視水溫決定浸泡時(shí)間，以保持茶湯的口感與滋味。

劃重點(diǎn)：碎皮沖泡法可根據(jù)自己口味靈活調(diào)整柑皮與普洱茶用量，但普洱茶溶出速度較快，一定程度掩蓋柑皮的清香，口感偏茶味濃。

1.     準(zhǔn)備一把普洱茶刀，拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑。

2.     使用普洱茶刀依次在小青柑四周及底部鉆孔，鉆孔不宜過(guò)大與開(kāi)裂。

3.     將已鉆好孔的小青柑放入蓋碗或沖泡壺中。

4.     注水可直接淋至小青柑表面，緩慢注入。

5.     視個(gè)人口味控制出湯速度，15泡后可放入煮壺中繼續(xù)煮茶，茶湯更加濃厚，柑香清甜。

劃重點(diǎn)：一步的煮茶法也可同樣應(yīng)用于前兩種“掀蓋沖泡法”和“碎皮沖泡法”中，在小青柑沖泡至放入煮壺繼續(xù)煮茶，可將小青柑所有的滋味體現(xiàn)而出。

1.  取出便攜的保溫杯、樂(lè)扣杯。

2.  拆開(kāi)包裝將小青柑輕輕置入杯中。

劃重點(diǎn)：兩種注水方式：開(kāi)水注入，茶味柑味濃郁，不宜久泡，需及時(shí)飲用，宜多人分享；  溫水注入，茶味柑味緩緩揮發(fā)，可以延長(zhǎng)品茶時(shí)間。

天生妙配、健康對(duì)味的小青柑誰(shuí)都想“泡”。以上 4種沖泡法能助你更快、更便捷地泡出好喝的柑普茶，記得給安益君點(diǎn)贊哦！

而且除了掀蓋沖泡法、碎片沖泡法、鉆孔沖泡法、杯式?jīng)_泡法以外，其實(shí)本篇圖文中還隱藏了壺泡法與煮泡法。各位益友們是否還有“別具一格”的獨(dú)門(mén)沖泡方式？趕緊寫(xiě)下留言，跟大家分享分享~~